Tijekom Drugog projektnog tjedna radionica Baristika, organizirana za učenike I. - III. razreda konobara, imala je zanimljivog gosta. Josip Novačić, inače bivši učenik naše škole, a danas službeni barista trener i Voditelj razvoja HoReCa usluga u Francku održao je učenicima kratku obuku o pripremi napitaka na bazi kave i Latte art radionicu. Latte art je umjetnost iscrtavanja raznovrsnih oblika zagrijanim mlijekom na espressu. Dodatna je to nadogradnja barističkih vještina i kreativnosti. Danas je vrlo popularna jer tako iscrtana kava daje dojam posebnosti. Učenici su bili oduševljeni iznimno zanimljivom prezentacijom te su se i sami iskušali u kreacijama.

Fotografije pogledajte na školskom Facebooku: SŠ August Šenoa Garešnica